{
  "slug": "observation-instantanee",
  "nom": "Observation instantanée",
  "numero": 17,
  "scenario_id": "CAS-FLUX",
  "question": "Quelle répartition d'états les instants sélectionnés permettent-ils de décrire ?",
  "consigne": "Regrouper les 200 instants par état, puis vérifier la couverture des cinq journées.",
  "etapes": [
    "Lire la définition des états mutuellement exclusifs.",
    "Conserver les 40 créneaux par jour et l'instant tiré dans chacun.",
    "Calculer les parts d'observation, sans convertir chaque instant en durée de tâche.",
    "Discuter biais d'observateur, dépendance temporelle et extension à d'autres situations."
  ],
  "entrees": [
    "flux_instantanes",
    "flux_plan_collecte"
  ],
  "resultat_pedagogique": "La grille synthétique contient 50 % d'instants d'assemblage VA, 20 % de vérification nécessaire NVA et 30 % de DA (attentes ou recherches). Ces proportions décrivent cette cellule et cette couverture seulement; elles ne prouvent aucune cause.",
  "livrables": [
    "Tableau des états observés et de leur couverture",
    "Questions d'analyse des recherches et attentes"
  ],
  "vigilance": [
    "Pas de classement de productivité individuelle.",
    "Ne pas annoncer un intervalle de confiance sans examiner dépendance, tirage et précision visée.",
    "Les proportions d’activité du préparateur ne sont pas les 5/2/1/32 minutes traversées par une commande: pendant qu’une commande attend, il peut en traiter une autre. Objets suivis, périodes et cohortes diffèrent."
  ],
  "lecons": [
    "observer-travail",
    "verifier-causes"
  ],
  "phases": [
    "mesurer",
    "analyser"
  ],
  "statut_donnees": "entierement_synthetiques",
  "scenario": {
    "id": "CAS-FLUX",
    "nom": "Comprendre les attentes et déplacements",
    "perimetre": "Préparation à expédition ; fabrication et cuisson exclues",
    "debut": "2026-03-09",
    "fin": "2026-03-13",
    "statut": "Autre cohorte synthétique de 20 commandes, étude de temps et de flux"
  },
  "tables": {
    "flux_instantanes": [
      {
        "id": "IN-001",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 1,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-002",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 19,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-003",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 28,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Vérification nécessaire",
        "classe_valeur": "NVA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-004",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 41,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Recherche consommable",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-005",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 50,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-006",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 64,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-007",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 70,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-008",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 83,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-009",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 93,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Recherche consommable",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-010",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 101,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-011",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 118,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Recherche consommable",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-012",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 134,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-013",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 139,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-014",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 151,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Attente information",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-015",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 158,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Attente information",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-016",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 174,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Attente information",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-017",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 182,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Vérification nécessaire",
        "classe_valeur": "NVA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-018",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 196,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-019",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 204,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-020",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 216,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-021",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 225,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-022",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 245,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Attente information",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-023",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 257,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-024",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 260,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-025",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 271,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-026",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 283,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Recherche consommable",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-027",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 302,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Vérification nécessaire",
        "classe_valeur": "NVA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-028",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 306,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Attente information",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-029",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 315,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Recherche consommable",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-030",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 334,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-031",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 337,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-032",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 357,
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        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-033",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 364,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-034",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-09",
        "heure_utile_min": 376,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
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        "etat": "Assemblage",
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        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
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        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
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      {
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      {
        "id": "IN-171",
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        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Attente information",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
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      {
        "id": "IN-175",
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        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
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        "classe_valeur": "NVA",
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      },
      {
        "id": "IN-179",
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        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-181",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 233,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-182",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 239,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-183",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
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        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-184",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
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        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-185",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 274,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Vérification nécessaire",
        "classe_valeur": "NVA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-186",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 284,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Vérification nécessaire",
        "classe_valeur": "NVA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-187",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 293,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-188",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 304,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Recherche consommable",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-189",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 324,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-190",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 328,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Vérification nécessaire",
        "classe_valeur": "NVA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-191",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 344,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-192",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 356,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Attente information",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-193",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 366,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Vérification nécessaire",
        "classe_valeur": "NVA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-194",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 376,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Attente information",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-195",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 387,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Attente information",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-196",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 402,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Recherche consommable",
        "classe_valeur": "DA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-197",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 412,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Vérification nécessaire",
        "classe_valeur": "NVA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-198",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 419,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-199",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 437,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Vérification nécessaire",
        "classe_valeur": "NVA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      },
      {
        "id": "IN-200",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "date_observation": "2026-03-13",
        "heure_utile_min": 449,
        "cellule": "Cellule préparation pilote 1",
        "objet_suivi": "Activité du préparateur, sans évaluation individuelle",
        "etat": "Assemblage",
        "classe_valeur": "VA",
        "observateur": "D09 Observateur pédagogique",
        "statut": "releve_simule"
      }
    ],
    "flux_plan_collecte": [
      {
        "id": "PL01",
        "scenario_id": "CAS-CMD",
        "variable": "Complétude à réception client",
        "unite": "commande",
        "definition": "Tous les éléments reçus correspondent à la commande validée; oui=1, non=0.",
        "population": "1 000 commandes sur quatre semaines, sans se limiter aux réclamations",
        "instant": "Remise au client",
        "frequence": "Chaque commande",
        "responsable": "D03 Service client",
        "methode": "Rapprocher commande validée et constat client; coder explicitement le manquant.",
        "limite": "Conserver anomalies et corrections avant expédition dans un relevé de protection distinct."
      },
      {
        "id": "PL02",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "variable": "Traversée préparation-expédition",
        "unite": "seconde",
        "definition": "Commande disponible au quai moins début d'ouverture du dossier.",
        "population": "20 parcours de la cellule pilote; famille Repas standard commune",
        "instant": "Dossier ouvert puis commande disponible au quai",
        "frequence": "Chaque parcours de la cohorte",
        "responsable": "D09 Qualité méthodes",
        "methode": "Horloge commune; relever étapes et interruptions sans effacer l'attente.",
        "limite": "Fabrication, cuisson, attente sanitaire et livraison au client hors périmètre."
      },
      {
        "id": "PL03",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "variable": "Activité hors attente observée",
        "unite": "seconde",
        "definition": "Somme de l'assemblage, des vérifications nécessaires et des déplacements dans le parcours; pas uniquement de la VA.",
        "population": "Les mêmes 20 parcours",
        "instant": "Bornes explicites de chaque événement",
        "frequence": "Chaque événement",
        "responsable": "D07 Conditionnement",
        "methode": "Test de reconnaissance des bornes avec deux observateurs avant le relevé.",
        "limite": "Une moyenne observée n'est pas un temps standard ni un objectif individuel."
      },
      {
        "id": "PL04",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "variable": "État instantané du préparateur de la cellule",
        "unite": "état exclusif",
        "definition": "Un seul état observé à l'instant prévu: VA, NVA nécessaire ou DA à investiguer.",
        "population": "200 instants sur cinq jours de 450 minutes; activité du préparateur, pas suivi d’une commande",
        "instant": "Instant stratifié puis tiré dans son créneau",
        "frequence": "40 instants par jour",
        "responsable": "D09 Qualité méthodes",
        "methode": "Utiliser la grille commune; noter les cas indéterminés au lieu de les forcer.",
        "limite": "Proportions d'instants, pas durée précise d'une tâche ni jugement sur une personne."
      },
      {
        "id": "PL05",
        "scenario_id": "CAS-EQP",
        "variable": "TRS de la conditionneuse",
        "unite": "seconde et pièce",
        "definition": "Temps requis=poste moins pause planifiée; arrêts inclus dans le temps requis.",
        "population": "10 postes de 480 minutes, dont 30 minutes de pause planifiée",
        "instant": "Même début et même fin pour temps et quantités",
        "frequence": "Chaque poste; journal d'arrêts séparé",
        "responsable": "D07 Conditionnement et maintenance",
        "methode": "Cadence de référence 2 secondes/pièce; total et bonnes pièces à la sortie équipement.",
        "limite": "Ne pas retirer les changements de série du requis puis les soustraire une seconde fois."
      },
      {
        "id": "PL06",
        "scenario_id": "CAS-EQP",
        "variable": "Changement de série",
        "unite": "seconde",
        "definition": "Dernière pièce conforme de l'ancienne série jusqu'à la première conforme de la nouvelle.",
        "population": "8 changements format A vers B avant et 8 pilotes simulés comparables",
        "instant": "Inclure redémarrage et contrôle de la première bonne pièce",
        "frequence": "Chaque action interne et externe",
        "responsable": "D07 et maintenance",
        "methode": "Noter ressource, début-fin, interne/externe et contraintes de sécurité/hygiène.",
        "limite": "Cohorte d'avril distincte des 10 postes TRS de mars; ne pas additionner les arrêts."
      },
      {
        "id": "PL07",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "variable": "Déplacement du préparateur",
        "unite": "mètre",
        "definition": "Chemin orthogonal sur le plan synthétique; ordre des segments conservé.",
        "population": "20 commandes suivies; une personne et un tracé à la fois",
        "instant": "Chaque changement de point",
        "frequence": "Chaque segment",
        "responsable": "D09 et utilisateurs de la cellule",
        "methode": "Cotes métriques; comparer tracé actuel et simulation d'implantation séparément.",
        "limite": "Les distances de la proposition ne sont pas des résultats après travaux."
      },
      {
        "id": "PL08",
        "scenario_id": "CAS-FLUX",
        "variable": "Demande de la cellule et disponibilité",
        "unite": "commande et minute par jour",
        "definition": "Même famille pilotée, même jour ouvré et temps net disponible de la cellule.",
        "population": "50 commandes/jour; repère de 1 000 commandes sur 20 jours ouvrés",
        "instant": "Journée de 480 minutes moins 30 minutes de pause",
        "frequence": "Vérifier à chaque revue de planning",
        "responsable": "D01 et D07",
        "methode": "Séparer demande moyenne, pointe et capacité des compétences réellement présentes.",
        "limite": "La demande annuelle de 12 500 reste une hypothèse financière distincte."
      }
    ]
  },
  "resultats": [
    {
      "classe_valeur": "DA",
      "observations": 60,
      "part_pct": 30.0
    },
    {
      "classe_valeur": "NVA",
      "observations": 40,
      "part_pct": 20.0
    },
    {
      "classe_valeur": "VA",
      "observations": 100,
      "part_pct": 50.0
    }
  ],
  "preuves": [
    {
      "id": "FLX-INSTANTS",
      "scenario_id": "CAS-FLUX",
      "type": "releve_synthetique",
      "titre": "Plan et relevés d'observation instantanée",
      "description": "200 observations synthétiques de l’activité du préparateur de la cellule sur cinq jours, 40 créneaux stratifiés par jour et instant tiré dans chaque créneau. Catégories testées en séance fictive; dépendance temporelle et couverture d'autres saisons non démontrées.",
      "statut": "simule",
      "date": "2026-03-13"
    }
  ],
  "colonnes": {
    "flux_instantanes": [
      {
        "name": "id",
        "type": "TEXT",
        "not_null": true
      },
      {
        "name": "scenario_id",
        "type": "TEXT",
        "not_null": true
      },
      {
        "name": "date_observation",
        "type": "TEXT",
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      },
      {
        "name": "heure_utile_min",
        "type": "INTEGER",
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      },
      {
        "name": "cellule",
        "type": "TEXT",
        "not_null": true
      },
      {
        "name": "objet_suivi",
        "type": "TEXT",
        "not_null": true
      },
      {
        "name": "etat",
        "type": "TEXT",
        "not_null": true
      },
      {
        "name": "classe_valeur",
        "type": "TEXT",
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      },
      {
        "name": "observateur",
        "type": "TEXT",
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      },
      {
        "name": "statut",
        "type": "TEXT",
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      }
    ],
    "flux_plan_collecte": [
      {
        "name": "id",
        "type": "TEXT",
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      },
      {
        "name": "scenario_id",
        "type": "TEXT",
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      {
        "name": "variable",
        "type": "TEXT",
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      },
      {
        "name": "unite",
        "type": "TEXT",
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      {
        "name": "definition",
        "type": "TEXT",
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      },
      {
        "name": "population",
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